Lembah Douro dan Anggurnya Dalam hal anggur mejanya, Douro mungkin paling terkenal dengan warna merahnya yang kering. Ini biasanya dibuat dari varietas anggur Touriga Nacional, meskipun banyak produsen mencampurkan anggur ini dengan yang lain. Termasuk Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca dan/atau Tinta Barroca.
Dari mana anggur Douro berasal?
Dari sumbernya di Spanyol utara, yang dikenal sebagai Duero, ia mengalir melalui kebun-kebun anggur terkenal Ribera del Duero sebelum menemukan perbatasan Portugis dan menjadi Douro. Dari sini, melintasi lanskap, menciptakan kawasan anggur yang unik dan bersejarah sebelum bertemu lautan di Oporto.
Anggur anggur apa yang ditanam di Portugal?
Varietas anggur yang paling banyak ditanam di Portugal, dalam hektar, serta tren naik atau turun
- Tempranillo / Tinta Roriz / Aragon, merah, 18.000 ha (naik)
- Touriga Franca, merah, 15.000 ha (naik)
- Castelão, merah, 13.000 (turun)
- Fernão Pires, putih 13.000 ha (turun)
- Touriga Nacional, merah, 12.000 ha (naik)
Apa itu anggur merah Douro?
Anggur merah Douro memiliki gaya dari ringan dan buah hingga subur dan halus hingga gelap dan padat dengan rasa buah gelap yang matang, dengan herbal dan sekis. Anggur sering berwarna ungu pekat karena penebalan kulit akibat panasnya musim panas di wilayah tersebut.
Berapa banyak varietas anggur di Portugal?
Keragaman varietas anggur di Portugal luar biasa, terutama mengingat area yang relatif kecil di bawah pohon anggur. Ada lebih dari 250 varietas anggur asli, banyak anggur internasional yang semakin banyak dibudidayakan di sini, dan sangat berhasil.
