Keluarga brassica lainnya juga tidak mendapat cinta. Semua daun pada tanaman kembang kol, kubis brussel, kohlrabi, dan kubis (daun terluar lebar, bukan yang membentuk kepala rapat) biasanya dibuang ke tumpukan kompos, tetapi sebenarnya, 100 persen dapat dimakan dan dipanen pada setiap tahap pertumbuhan
Apakah ada brassica beracun?
Brassika Berbahaya
Brokoli termasuk dalam genus Brassica. Kelompok ini mencakup berbagai macam tanaman, termasuk kembang kol biasa dan kubis dan mustard liar yang kurang dikenal. … Ini Tanaman ini benar-benar beracun.
Bisakah saya makan daun brassica?
Tentu saja! Bagaimanapun, mereka adalah bagian dari keluarga brassica, dan seperti kebanyakan suku itu, daunnya sangat bisa dimakan, dan cukup lezat. Teksturnya sangat mirip dengan kangkung, sedikit lebih kasar dari kubis biasa, yang berarti mereka menempel dengan baik saat dimasak.
Apakah semua brassica dapat dimakan?
Brassica adalah bahasa Latin untuk kubis dan Sinapis (sin-NAP-is) adalah bahasa Yunani yang berarti mustard. … Satu-satunya masalah adalah ada begitu banyak mustard liar sehingga sulit untuk membedakan mana yang Anda miliki. Semuanya dapat dimakan, tetapi beberapa sedikit lebih dapat dimakan daripada yang lain.
Apakah daun brokoli bisa dimakan?
Ini daun brokoli. Tidak, bukan daun kecil halus yang Anda temukan di mahkota brokoli (meskipun itu juga dapat dimakan); daun yang lebih besar ini tumbuh di sekitar batang tanaman brokoli. … Daun brokoli dapat disiapkan dengan cara yang sama seperti kangkung, lobak Swiss atau sawi dan sawi.
