Bunga berduri panjang dan meruncing dan sering bergerombol di bagian atas tanaman. Sepertinya sesuatu dari Dr. Seuss. Bunga individu tampak berduri, tersusun rapat, dan biasanya berwarna hijau hingga merah.
Mengapa bayam dilarang di AS?
Sejak 1976 pewarna Amaranth telah dilarang di Amerika Serikat oleh Food and Drug Administration (FDA) sebagai karsinogen yang dicurigai Penggunaannya masih legal di beberapa negara, terutama di Inggris Raya yang paling sering digunakan untuk memberi warna khas pada ceri glacé.
Apakah bayam itu bayam?
Amaranth. Yang Anda kenal sebagai bayam merah atau bayam hijau di sini sebenarnya sejenis bayam, bukan bayamBayam juga dari keluarga Amaranthacae, tetapi bayam dan bayam berasal dari genera yang berbeda - genus bayam adalah Amaranthus, sedangkan genus bayam adalah Spinacia.
Bagian mana dari bayam yang bisa dimakan?
Daun tanaman bayam juga dapat dimakan, digunakan sebagai sayuran daun yang dimasak dalam masakan di seluruh dunia. Panen bayam saat masih muda dan empuk, biasanya saat pertama kali muncul! Biji bayam yang dibudidayakan berwarna putih, sedangkan varietas liar cenderung berwarna hitam.
Apakah bayam sama dengan Amaranthus?
Amaranth, (genus Amaranthus), genus dari 60–70 spesies tumbuhan berbunga dalam famili Amaranthaceae, tersebar hampir di seluruh dunia.
