Santan adalah makanan enak, bergizi, dan serbaguna yang tersedia secara luas. Itu juga bisa dibuat dengan mudah di rumah. Ini penuh dengan nutrisi penting seperti mangan dan tembaga. Memasukkan jumlah sedang dalam diet Anda dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda dan memberikan manfaat lain juga.
Mengapa santan tidak baik untuk Anda?
Susu kelapa mengandung kalori dan lemak tingkat tinggi Mengkonsumsi terlalu banyak susu dan makan makanan kaya karbohidrat dapat menyebabkan penambahan berat badan. Santan juga mengandung karbohidrat yang dapat difermentasi. Ini dapat menyebabkan masalah pencernaan, seperti diare atau sembelit, pada orang dengan sindrom iritasi usus besar.
Apakah santan lebih sehat daripada susu biasa?
Dalam hal santan vs. susu, santan memiliki nutrisi yang lebih sedikit daripada susu sapi. Sementara banyak merek santan menyediakan kalsium, vitamin A, vitamin B12 dan vitamin D, semua nutrisi ini diperkaya.
Apakah santan anti inflamasi?
Sifat anti-inflamasi
susu kelapa membantu mengurangi nyeri sendi dan peradangan Gula dikenal sebagai pro-inflamasi. Menggantinya dengan santan sebagai pemanis dapat memberikan hasil yang luar biasa bagi mereka yang menderita kondisi peradangan autoimun seperti rheumatoid arthritis dan lupus arthritis.
Apakah santan atau susu almond lebih sehat?
Anda dapat melihat dari catatan di atas bahwa santan kalengan sangat tinggi kalori dan lemak, jadi sebaiknya gunakan dalam jumlah yang lebih sedikit. Santan karton (ditemukan di bagian yang didinginkan) dan susu almond lebih rendah kalori dan lemak, dengan lebih sedikit karbohidrat atau protein daripada santan kalengan.