Meat Tartare Daging mentah dan unggas paling mungkin menyebabkan keracunan makanan. Mereka dapat memiliki semua jenis bakteri dari E. coli hingga salmonella, yang dapat membuat Anda sangat sakit. Agar tetap aman, pastikan daging dimasak dengan benar.
Daging apa yang boleh dimakan mentah?
Hidangan daging mentah yang umum
- Steak tartare: steak daging sapi mentah cincang dicampur dengan kuning telur, bawang, dan rempah-rempah.
- Tuna tartare: tuna mentah cincang dicampur dengan bumbu dan rempah-rempah.
- Carpaccio: hidangan dari Italia yang terbuat dari daging sapi atau ikan mentah yang diiris tipis.
Apa yang terjadi jika Anda makan daging mentah?
Daging mentah mungkin mengandung bakteri berbahaya termasuk Salmonella, Listeria, Campylobacter dan E. coli yang dapat menyebabkan keracunan makanan. Bakteri ini dihancurkan ketika daging dimasak dengan benar.
Daging apa yang bisa kamu makan langka?
Anda bisa makan potongan daging sapi atau domba utuh jika bagian dalamnya berwarna merah muda – atau "langka" – asalkan bagian luarnya matang. Daging ini termasuk: steak. irisan daging.
Apa 3 makanan yang tidak boleh dimakan?
20 Makanan yang Tidak Baik untuk Kesehatan
- Minuman manis. Gula tambahan adalah salah satu bahan terburuk dalam diet modern. …
- Kebanyakan pizza. …
- Roti putih. …
- Sebagian besar jus buah. …
- Sereal sarapan manis. …
- Makanan yang digoreng, dipanggang, atau dipanggang. …
- Kue kering, kue kering, dan kue. …
- Kentang goreng dan keripik kentang.
