Permen Pastillas berasal dari San Miguel, Bulacan, sebuah provinsi di Filipina. Setiap tahun diadakan Festival Pastillas di mana orang-orang memamerkan permen susu lezat mereka yang dibungkus dengan Pabalat.
Dari mana pastilla berasal?
Pastillas, juga dikenal sebagai pastillas de leche atau pastiyema, mengacu pada jenis manisan berbahan dasar susu yang berasal dari kota San Miguel di Bulacan, Filipina. Dari San Miguel, pembuatan pastilla menyebar ke provinsi Filipina lainnya seperti Cagayan dan Masbate.
Bagaimana sejarah pastilla?
Pastillas menelusuri kembali asal-usulnya ke San Miguel, Bulacan di mana ia dimulai sebagai permen lunak susu buatan sendiri di rumah para petani yang memelihara sapi. Pastillas de leche seperti namanya dibuat dengan susu sapi atau carabao yang dicampur dengan gula dan terkadang sedikit jeruk.
Apakah pastilla adalah makanan Spanyol?
Pastillas de Leche jika diterjemahkan langsung dari bahasa Spanyol berarti " tablet susu" atau "pil susu" yang pada dasarnya menggambarkan kelezatan manis Filipina ini. … Pastillas de Leche jika diterjemahkan langsung dari bahasa Spanyol berarti “tablet susu” atau “pil susu” yang pada dasarnya menggambarkan kelezatan manis Filipina ini.
Kapan pastilla ditemukan?
Konsep mempermanis dan mengubah bahan-bahan asli seperti buah-buahan atau susu carabao menjadi bentuk pil atau tablet, yaitu pastillas, diperkenalkan oleh penjajah Spanyol “ mungkin, mungkin, mungkin sekitar akhir 1800-an,” kata sejarawan, ketika industri gula tanah air juga mulai lepas landas.
