Liquorice adalah ekstrak dari tanaman Glycyrrhiza glabra yang mengandung asam glycyrrhizic, atau GZA. GZA terbuat dari satu molekul asam glycyrrhetinic dan dua molekul asam glukuronat. Ekstrak dari akar tanaman dapat disebut sebagai akar manis, akar manis, dan ekstrak glycyrrhiza.
Terbuat dari apakah licorice hitam?
Dasar licorice hitam terdiri dari beberapa bentuk gula yang berbeda: gula pasir, sirup jagung hitam, susu kental manis, dan molase Jika Anda lebih suka rasa licorice hitam yang lebih kuat, gunakan molase tali hitam. Jika Anda masuk ke Klub Pecinta Licorice, gunakan molase kue biasa.
Dari mana asal licorice asli?
Akar licorice, yang dianggap sebagai salah satu pengobatan herbal tertua di dunia, berasal dari akar tanaman licorice (Glycyrrhiza glabra) (1). Berasal dari Asia Barat dan Eropa Selatan, licorice telah lama digunakan untuk mengobati berbagai penyakit dan permen rasa, minuman, dan obat-obatan (1, 2).
Apa manfaat makan licorice hitam?
Bisa membantu pencernaan. Licorice hitam dapat membantu sistem pencernaan Anda bekerja lebih efektif. Bahkan dapat meringankan gejala dari gangguan pencernaan, mulas dan bisul. Ekstrak licorice hitam telah dikaitkan dengan pengurangan bakteri yang menyebabkan bisul.
Apakah licorice baik atau buruk bagi Anda?
Sebuah studi kasus baru menunjukkan bahwa makan licorice hitam setiap hari dapat berdampak pada kesehatan jantung Anda karena senyawa alami dalam suguhan manis. Pakar kesehatan mengatakan senyawa tersebut memengaruhi kadar potasium Anda dan, jika sering dikonsumsi, dapat menyebabkan masalah seperti serangan jantung, stroke, atau bahkan kematian.
