Gunakan vinaigrette sebagai dasar untuk membuat berbagai saus: tambahkan yogurt, keju cottage atau krim asam dan bumbu dan rempah apa pun yang Anda suka. 4. Gerimis vinaigrette di atas panggang, panggang, panggang, atau daging kukus, ikan atau sayuran menjelang akhir memasak.
Kamu pakai vinaigrette apa?
Vinaigrette berbahan dasar cuka dan minyak zaitun adalah saus salad yang ringan, zippy, dan menyehatkan jantung. Ini bagus untuk sayuran, sayuran, dan buah-buahan Anda dapat mengubah rasanya dengan menggunakan cuka yang berbeda. Vinaigrette mudah disesuaikan dengan selera, dan saya telah menyertakan catatan cara membuatnya di resep.
Bisakah kamu memasak dengan vinaigrette?
Sauteed Chicken with Shallot-Herb VinaigretteLain kali Anda memasak ikan utuh, gunakan vinaigrette sebagai saus akhir sebagai ganti mentega cokelat, atau pure yang lebih rumit. Memasak ikan yang lebih manis dan lembut seperti dorade? Anda tidak bisa salah dengan saus lemon.
Di mana saya bisa menggunakan saus salad?
6 Cara Inventif Menggunakan Salad Dressing
- Buat Saus Celup. Tambahkan sedikit Creamy Ranch Dressing (atau saus salad Knorr yang creamy) ke alpukat tumbuk atau guacamole untuk menciptakan lebih banyak rasa. …
- Buat Bumbunya. …
- Gunakan dalam Hidangan Rebus. …
- Ayam Goreng Beraroma. …
- Membuat Tumis. …
- Salad Kentang Beraroma.
Apa perbedaan antara dressing dan vinaigrette?
Vinaigrette adalah campuran minyak dan sesuatu yang asam, digunakan sebagai saus salad atau bumbu perendam. … Berpakaian lebih umum, lebih menyeluruh. Ini adalah saus - biasanya dingin - digunakan untuk melapisi atau melapisi salad dan beberapa hidangan sayuran, ikan, dan daging dingin, menurut The New Food Lover's Companion.
