Untuk membuat krim mentega: Tambahkan mentega dan setengah gula icing ke dalam mangkuk mixer. Pasang k beater k beater Baja Tahan Karat Ukuran Besar K-beaterTidak seperti banyak desain pengocok lainnya, K Beater Anda akan menjangkau semua area mangkuk untuk mencapai campuran yang unggul. Gunakan untuk membuat kue yang luar biasa, bola daging pedas, adonan pasta, kentang tumbuk, campuran biskuit, dan kue kering. https://www.kenwoodworld.com stainless-steel-k-beater-major
Pemukul K Stainless Steel Ukuran Besar dari Kenwood
. Atur mesin berjalan sangat lambat dan kocok mentega & gula icing bersama-sama.
Lampiran apa yang terbaik untuk buttercream?
Sebaiknya gunakan lampiran pengocok datar untuk sebagian besar frosting. Kami merekomendasikan penggunaan Flex Edge Beater yang mencampur frosting dan mengikis sisi mangkuk untuk Anda. Untuk frosting dan icing yang lebih tipis, Anda bisa menggunakan whisk attachment.
Lampiran mixer Kenwood yang mana untuk kue?
Pengocok pipih adalah lampiran yang digunakan untuk membuat adonan kue dan kue. Pengocok untuk bahan-bahan seperti meringue dan krim kocok dan pengait adonan untuk menguleni adonan.
Lampiran mixer berdiri yang mana untuk mengoles mentega dan gula?
Jika menggunakan stand mixer, pasang paddle attachment dan masukkan mentega dan gula yang sudah dilunakkan ke dalam mangkuk. Jika menggunakan mikser tangan elektrik, masukkan mentega dan gula yang sudah dilunakkan ke dalam mangkuk besar. Mulailah mengocok mentega dan gula dengan kecepatan rendah hingga keduanya tercampur rata.
Mengapa mentega dan gula saya tidak mengental?
Kunci Mentega Mentega
Mentega Anda harus "suhu kamar", atau sekitar 65ºF. Jika terlalu dingin, tidak akan menyatu dengan gula secara merata dan hampir tidak mungkin untuk mengocoknya menjadi konsistensi yang halus; jika terlalu panas, mentega tidak akan mampu menahan kantong udara yang Anda coba masukkan ke dalamnya.
