Logo id.boatexistence.com

Haruskah Anda menutup bbq arang?

Daftar Isi:

Haruskah Anda menutup bbq arang?
Haruskah Anda menutup bbq arang?

Video: Haruskah Anda menutup bbq arang?

Video: Haruskah Anda menutup bbq arang?
Video: [ 솔로캠핑 ] 급 한파❄️ 나홀로 눈 덮인 설악산 아래 솔로캠핑 /숯에 구운 한우와 따끈한 갈비탕에 혼술/ 추워도 이 맛에 동계캠핑/ 캠핑장추천/ 캠핑용품 소개 2024, Mungkin
Anonim

Ingat aturan dasar ini: Jika Anda memasak di atas pemanggang gas, membuka tutupnya akan membuatnya lebih dingin. Jika Anda memasak di atas panggangan arang, membuka tutupnya akan membuatnya lebih panas.

Apakah Anda membiarkan tutupnya terbuka atau tertutup saat memanaskan arang?

Tutupnya harus terbuka saat Anda mengatur dan menyalakan arang. Setelah bara cukup terang, tutuplah. Sebagian besar pemanggang arang lebih panas setelah dinyalakan. Panasnya kemudian berkurang.

Kapan saya harus menutupi panggangan arang saya?

Ikuti tip ini: Panggangan harus matang dan panas sebelum makanan ditambahkan. Setelah menyalakan panggangan, tutup dengan penutupnya dan biarkan arang memanas setidaknya selama 15 menit. Anda akan tahu bahwa itu sudah siap ketika terlihat abu-abu dan pucat.

Kapan Anda harus menutup BBQ?

Periksa Ketebalannya

Inilah aturan sederhana Meathead: Jika makanan yang Anda panggang berukuran 2 cm atau kurang, masak dengan tutupnya terbuka. Jika lebih dari 2 cm, tutupi!

Apa gunanya meletakkan tutup pada BBQ?

Saat Anda menutup tutup panggangan, Anda membuat konveksi Yaitu, udara panas yang berasal dari sumber panas (gas atau arang), terperangkap oleh tutup dan tidak dapat melarikan diri, bergerak di dalam ruang yang telah Anda buat. Dengan demikian, tutupnya yang tertutup membantu bagian dalam daging matang, seperti halnya oven.

Direkomendasikan: