Akasia, tragacanth, bassorin dan aplikasi plasment digunakan dalam kasus dengan karakter subakut dan kronis. _Mucilage_, atau _bassorin_, hanyalah bentuk modifikasi dari gum, yang meskipun tidak larut dalam air, membentuk campuran agar-agar dengan cairan itu.
Apa itu Bassorin?
Definisi Medis dari bassorin
: zat yang merupakan penyusun beberapa gusi (sebagai tragacanth) dan tidak larut dalam air tetapi membengkak untuk membentuk gel - bandingkan tragacanthin.
Apa gunanya pasta Bassorin?
Fraksi utama dikenal sebagai tragacanthin, sangat larut dalam air sebagai koloid mucilaginous, dan bassorin yang terkait secara kimiawi, yang jauh kurang larut tetapi membengkak dalam air untuk membentuk gel.… Digunakan dalam obat-obatan dan makanan sebagai pengemulsi, pengental, penstabil, dan aditif tekstur (nomor E E413).
Gum tragacanth digunakan untuk apa?
Gum tragacanth telah digunakan sebagai stabilisator, pengemulsi, dan pengental dalam produk makanan Kualitas penyerap airnya yang unggul menjadikannya bahan pengental yang sangat baik. Gum tragacanth digunakan dalam banyak produk komersial sehari-hari dengan viskositas rendah sebagai jeli dan dressing yang dapat dituang.
Bagaimana membedakan tragacanth dan Bassorin?
Tragacanth terdiri dari fraksi yang larut dalam air yang dikenal sebagai tragacanthin dan fraksi yang tidak larut dalam air yang dikenal sebagai bassorin; mereka memiliki berat molekul orde 840 000. Keduanya tidak larut dalam alkohol. … Seperti gum lainnya, tragacanth terdiri dari unit gula dan asam uronat.
