asam pikrat adalah fenolik sementara yang lain non-fenolik.
Apa contoh senyawa fenolik?
fenol umum di alam; contohnya termasuk tirosin, salah satu asam amino standar yang ditemukan di sebagian besar protein; epinefrin (adrenalin), hormon stimulan yang diproduksi oleh medula adrenal; serotonin, neurotransmitter di otak; dan urushiol, iritan yang dikeluarkan oleh poison ivy untuk mencegah hewan memakannya …
Apa yang dimaksud dengan zat fenolik?
Istilah 'fenolik' atau 'polifenol' dapat didefinisikan secara kimia sebagai zat yang memiliki cincin aromatik yang mengandung satu atau lebih substituen hidroksi, termasuk turunan fungsional (ester, metil eter, glikosida, dll.)
Apa gugus fenoliknya?
Senyawa fenol adalah kelompok molekul kecil yang dicirikan oleh strukturnya yang memiliki setidaknya satu unit fenol Berdasarkan struktur kimianya, senyawa fenolik dapat dibagi menjadi beberapa subkelompok, seperti asam fenolik, flavonoid, tanin, kumarin, lignan, kuinon, stilben, dan kurkuminoid.
Apa yang dimaksud dengan fenolik pada tumbuhan?
Fenolat adalah senyawa yang memiliki satu atau lebih cincin aromatik dengan satu atau lebih gugus hidroksil … Fenolik tumbuhan termasuk asam fenolat, flavonoid, tanin (Gambar 1) dan stilben dan lignan (Gambar 2). Flavonoid adalah polifenol yang paling melimpah dalam makanan kita.
