Steelhead adalah bentuk anadromous dari Rainbow Trout. Ini adalah spesies salmonid dan ditemukan di anak sungai air tawar yang mengalir ke Samudra Pasifik. Dikategorikan sebagai anadromous karena bermigrasi dari lingkungan laut ke air tawar untuk tujuan pemijahan. Steelheads hidup lebih lama, hingga delapan tahun.
Apakah steelhead itu ikan trout atau salmon?
Rainbow trout dan steelhead adalah ikan bersirip pari dalam keluarga salmon, dan mereka adalah salah satu ikan sport terbaik di Amerika Utara. Ikan rainbow trout dan steelhead adalah spesies yang sama, tetapi mereka memiliki gaya hidup yang berbeda.
Apa yang dimaksud dengan ikan steelhead?
Steelhead trout adalah migratory rainbow trout. Ikan trout pelangi yang bermigrasi ini lahir di air tawar dan kemudian bermigrasi ke laut untuk kehidupan dewasa mereka dan kembali ke air tawar untuk bereproduksi.
Apa perbedaan antara steelhead dan salmon?
salmon. Meskipun kedua spesies termasuk dalam famili salmonid dan dapat ditemukan di air asin, steelheads adalah rainbow trout dan karenanya bukan spesies salmon. Salmon paling umum adalah yang lebih besar dari dua spesies. Fillet kepala baja agak lebih murah dan memiliki rasa yang lebih ringan.
Steelhead atau salmon mana yang lebih sehat?
Steelhead rasanya lebih enak daripada salmon dan mungkin lebih sehat untuk dimakan, karena mengandung lebih banyak asam omega-3 yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung, katanya.