Secara tradisional, vitamin B12 dan folat telah dianggap analit peka cahaya.
Apakah vitamin B12 perlu dilindungi dari cahaya?
Perlindungan cahaya diperlukan untuk vitamin B12 jika pengujian tidak dilakukan dalam waktu 4 jam. Spesimen didinginkan untuk analisis serum folat dapat diterima jika tes dilakukan dalam waktu 3 hari dari pengumpulan; jika tidak, spesifikasi pria harus dibekukan.
Apakah cahaya menghancurkan B12?
Kerusakan oleh sinar matahari Banyak vitamin yang sensitif terhadap efek sinar UV dan, oleh karena itu, sinar matahari. Vitamin yang paling terpengaruh termasuk vitamin A, B2 (riboflavin), B6, B12 dan asam folat.
Apa yang sensitif terhadap vitamin B12?
Alergi B12, bagaimanapun, jarang terjadi. Bisakah terlalu banyak vitamin B12 menyebabkan ruam atau kulit gatal? Ya, mengonsumsi vitamin 12 dalam jumlah besar dapat menyebabkan reaksi kulit pada orang yang sensitif terhadap cob alt. Gejalanya berupa ruam yang gatal.
Apa yang terjadi jika B12 tidak didinginkan?
Jika tidak dapat menyerap B-12, maka tidak digunakan oleh tubuh dan hilang melalui feses. Vitamin B-12 stabil pada suhu kamar. Itu tidak perlu didinginkan. Memasak tidak menghancurkannya.
