Apa itu Chafing Dish? Piring gesekan adalah peralatan berlapis-lapis: menggunakan bahan bakar gesekan untuk memanaskan panci besar berisi air, yang pada gilirannya memanaskan panci makanan di atasnya. Makanan di wajan tetap panas, dan panas tidak langsung, bersama dengan air, mencegahnya hangus atau mengering.
Bagaimana Anda menggunakan piring gesekan?
Cara menggunakan bahan bakar gesekan. Bahan bakar gesekan sangat mudah digunakan, Anda hanya perlu melepas tutupnya dan menyalakan bahan bakarnya! Untuk mempertahankan kontrol atas luka bakar Anda, tempatkan bahan bakar di dalam wadah dengan peredam sebelum dinyalakan. Anda cukup memutar tutupnya untuk memungkinkan lebih banyak atau lebih sedikit panas mencapai baki air.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanaskan air di piring gesekan?
Nyalakan kedua pembakar dan tutupi piring gesekan dengan penutupnya selama kurang lebih 10 menit. 6. Lepas tutup chafing dish, turunkan perlahan ke dalam loyang yang telah diisi makanan.
Berapa banyak air yang saya masukkan ke dalam piring gesekan?
Air harus cukup panas untuk melepuh (jadi berhati-hatilah saat menuangkan) tetapi jangan sampai mendidih. Tuangkan 1–3 inci (2,5–7,6 cm) air panas ke dalam alasnya, tergantung pada instruksi piring gesekan Anda. Kebanyakan piring gesekan membutuhkan minimal 1⁄2 inci (1,3 cm) air ke alasnya.
Apakah hidangan gesekan itu enak?
Tapi sejujurnya, piring gesekan benar-benar cara terbaik Mereka terlihat cantik, tidak memerlukan listrik dan relatif murah. Sebagai gantinya, mereka menggunakan gel cair sebagai api untuk memanaskan air di bawahnya. Berikut adalah daftar lengkap dari chafing dish dari informal hingga super high end.
