Logo id.boatexistence.com

Apakah deterjen diproduksi dengan saponifikasi?

Daftar Isi:

Apakah deterjen diproduksi dengan saponifikasi?
Apakah deterjen diproduksi dengan saponifikasi?

Video: Apakah deterjen diproduksi dengan saponifikasi?

Video: Apakah deterjen diproduksi dengan saponifikasi?
Video: PROSES PRODUKSI PEMBUATAN SABUN BATANGAN DI PABRIK MODERN | RAHASIA DIBALIK SABUN BATANG 2024, Mungkin
Anonim

Contoh paling umum dari senyawa tersebut adalah sabun dan deterjen, empat di antaranya ditunjukkan di bawah ini. Perhatikan bahwa masing-masing molekul ini memiliki rantai hidrokarbon nonpolar, "ekor", dan "gugus kepala" polar (seringkali ionik). … Sabun diproduksi dengan hidrolisis (saponifikasi) lemak hewani dengan katalis basa (lihat di bawah).

Apa saja hasil saponifikasi?

Ketika trigliserida digabungkan dengan basa berair seperti NaOH atau KOH, hidrolisis ester trigliserida terjadi dalam proses yang disebut saponifikasi (gambar 1). Produk dari reaksi ini adalah sabun, yang mengandung garam dari asam lemak dan gliserol bebas.

Bagaimana sabun dan deterjen dibuat?

Sabun adalah terbuat dari bahan-bahan alami, seperti minyak nabati (kelapa, sayur, palem, pinus) atau asam yang berasal dari lemak hewani. Deterjen, di sisi lain, adalah turunan buatan manusia. … Mungkin yang paling umum dan serbaguna dari bahan-bahan ini adalah surfaktan … zat aktif permukaan.

Bagaimana deterjen dibuat kimia?

Sabun dan deterjen terbuat dari molekul panjang yang mengandung kepala dan ekor Molekul ini disebut surfaktan; diagram di bawah ini merupakan molekul surfaktan. Kepala molekul tertarik pada air (hidrofilik) dan ekor tertarik pada lemak dan kotoran (hidrofobik).

Bagaimana proses saponifikasi?

Saponifikasi adalah reaksi kimia yang dipicu oleh pencampuran lemak (minyak, mentega, dll) dengan basa kuat (untuk sabun padat, basa kuatnya adalah natrium hidroksida alkali, untuk sabun cair basa kuatnya adalah kalium hidroksida, juga dikenal sebagai kalium). Reaksi ini menghasilkan dua elemen: gliserin dan sabun!

Direkomendasikan: