Keputusan untuk mendevein udang pada dasarnya adalah masalah preferensi dan estetika pribadi, bukan kebersihan, dan uratnya tidak berbahaya bagi tubuh manusia jika dimakan. Jika vena terlihat melalui kulit dan daging, dan jika Anda menemukan saluran pencernaan tidak menarik dan tidak menarik, maka masuk akal untuk membuangnya.
Apa yang terjadi jika Anda tidak mengupas udang?
Anda tidak bisa makan udang yang belum didevein. Jika Anda memakan udang mentah, " pembuluh darah" hitam tipis yang mengalir melaluinya dapat membahayakan. Itulah usus udang, yang seperti usus lainnya, memiliki banyak bakteri. Tapi memasak udang membunuh kuman.
Apakah ada vena di kotoran udang?
Garis gelap yang membentang di bagian belakang udang sebenarnya bukan urat. Ini adalah saluran usus, berwarna coklat atau kehitaman, dan merupakan limbah tubuh, alias kotoran. Ini juga merupakan filter untuk pasir atau pasir.
Apakah benar-benar perlu mengupas udang?
Deveining udang adalah langkah penting. Anda tidak benar-benar membuang vena, tetapi saluran pencernaan/usus udang. Meskipun tidak ada salahnya untuk memakannya, itu agak tidak menyenangkan untuk dipikirkan.
Bisakah kamu memasak udang tanpa Deveining?
Di sini Anda akan menemukan cara sederhana untuk mengupas udang dan menyiapkannya untuk resep udang yang lezat. Vena hitam yang mengalir di sepanjang bagian belakang udang adalah saluran usus dari pasir yang tidak menggugah selera. Meskipun udang bisa dimasak dan dimakan dengan atau tanpa urat, kebanyakan orang lebih suka udang dihilangkan karena rasa dan penyajiannya.
