Pengumpulan benih: Buah kesemek adalah buah beri biasanya mengandung 5 hingga 8 biji Mereka dapat dikumpulkan pada awal musim gugur setelah buah mulai melunak. Untuk pohon yang lebih besar, buah harus dikumpulkan segera setelah jatuh dari cabang dan sebelum dimakan oleh hewan kecil.
Bagaimana cara mendapatkan biji kesemek?
Mengumpulkan Benih
Ambil benih hanya dari kesemek yang sudah matang tanpa kecupan burung, bintik busuk atau kulit hijau. Setelah memotong buahnya, ambil beberapa bijinya dan rendam dalam air hangat selama beberapa hari untuk melonggarkan daging yang lengket. Gosok sedikit biji kesemek di bawah air mengalir untuk membersihkannya.
Mengapa beberapa buah kesemek tidak berbiji?
Banyak kultivar kesemek yang parthenocarpic (membentuk buah tanpa biji tanpa penyerbukan). Ketika tanaman yang tidak membutuhkan penyerbukan diserbuki, mereka akan menghasilkan buah dengan biji, yang mungkin lebih besar dan memiliki rasa dan tekstur yang berbeda daripada tanaman tanpa biji.
Bisakah kesemek tanpa biji?
Beberapa kultivar kesemek Amerika menghasilkan buah tanpa biji. Kesemek "Meader", misalnya, berbuah sendiri dan menghasilkan buah tanpa biji jeruk. … "Hachiya" menghasilkan buah berbentuk hati yang, seperti banyak kultivar lainnya, tidak berbiji.
Bagaimana cara menghilangkan biji dari kesemek?
Tekan seperempat kesemek ke dalam lubang saringan dengan sisi kulitnya menghadap ke atas. Putar irisan buah sampai daging terlepas dari kulitnya. Dorong bubur kesemek melalui saringan. Pilih biji kesemek yang tersisa di saringan.
