Di Asia Tenggara, Acetobacter spp. telah ditemukan pada makanan fermentasi seperti minuman teh jamur, cuka aren, tuak, nata de coco, dan acar (1). A. cibinongensis terutama ditemukan pada buah dan bunga tropis (2). Kami menggambarkan kasus infeksi manusia dengan anggota genus Acetobacter.
Di mana Acetobacter ditemukan?
Bakteri Acetobacter dapat ditemukan dalam hubungan simbiosis dengan banyak tanaman yang berbeda, seperti tebu dan tanaman kopi, serta dalam fermentasi cuka. Endofit adalah prokariota yang berasosiasi dengan tumbuhan dengan mengkolonisasi jaringan internalnya.
Bagaimana cara membuat Acetobacter?
Untuk menyiapkan 500 ml media Acetobacter cair, tambahkan berikut ini:
- Glukosa - 10 g.
- Pepton - 2,5 g.
- Ekstrak ragi - 2,5 g.
- Na2HPO4 - 1,35 g.
- asam sitrat - 0,75 g.
- Air suling - 500 ml.
- Jika Anda membuat piring, gunakan protokol yang sama tetapi tambahkan 7,5 g agar-agar.
Apakah Acetobacter membutuhkan oksigen?
Acetobacter aceti adalah bakteri Gram-negatif yang bergerak menggunakan flagela peritrichous-nya. … Acetobacter aceti adalah aerob obligat, yang berarti membutuhkan oksigen untuk tumbuh.
Apakah Acetobacter memakan gula?
Karena toleransi etanolnya, spesies Acetobacter sering diisolasi dari anggur, sedangkan Gluconobacter lebih suka lingkungan kaya gula dengan jumlah alkohol rendah, sehingga umumnya diisolasi dari anggur harus.
