Makan makanan yang tepat yang kaya vitamin akan mencegah beri-beri. Ibu menyusui harus memastikan bahwa makanan mereka mengandung semua vitamin. Jika bayi Anda tidak disusui, pastikan susu formula bayi mengandung tiamin.
Bagaimana kita bisa mencegah beri-beri?
Untuk mencegah beri-beri, makan makanan yang sehat dan seimbang yang mencakup makanan kaya tiamin.
Ini termasuk:
- kacang-kacangan dan polong-polongan.
- biji.
- daging.
- ikan.
- biji-bijian utuh.
- kacang.
- susu.
- sayuran tertentu, seperti asparagus, acorn squash, brussels sprouts, bayam, dan bit.
Vitamin apa yang akan mencegah beri-beri?
Mencegah Beri-beri
Kekurangan thiamin, atau vitamin B1, dalam makanan akan menyebabkan beri-beri, di mana pun Anda tinggal di dunia. Anda memerlukan asupan makanan kaya tiamin setiap hari, yang dapat dengan mudah dicapai dengan diet yang bervariasi. Sementara tubuh Anda menyimpan thiamin di hati, itu tidak cukup untuk mencegah kekurangan.
Mengapa beri-beri terjadi?
Beriberi adalah penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin B1 (tiamin) dalam tubuh Meskipun beri-beri dapat terjadi pada siapa saja yang kurang gizi, sangat jarang terjadi di Amerika Serikat karena penambahan vitamin ke banyak makanan yang kita makan. Penyebab paling umum beri-beri di Amerika Serikat adalah alkoholisme.
Siapa yang berisiko beri-beri?
Beri-beri diamati di negara-negara maju pada orang dengan alkoholisme, orang-orang yang sedang diet, orang-orang yang menjalani dialisis peritoneal jangka panjang tanpa penggantian tiamin, orang-orang yang mengalami kelaparan jangka panjang, atau orang yang menerima cairan intravena dengan konsentrasi glukosa tinggi.
