Vitamin B2, juga disebut riboflavin, adalah salah satu dari 8 vitamin B. Semua vitamin B membantu tubuh untuk mengubah makanan (karbohidrat) menjadi bahan bakar (glukosa), yang digunakan untuk menghasilkan energi. Vitamin B ini, sering disebut sebagai vitamin B kompleks, juga membantu tubuh memetabolisme lemak dan protein.
Apa manfaat riboflavin?
Vitamin B2 membantu memecah protein, lemak, dan karbohidrat Berperan penting dalam menjaga suplai energi tubuh. Riboflavin membantu mengubah karbohidrat menjadi adenosin trifosfat (ATP). Tubuh manusia menghasilkan ATP dari makanan, dan ATP menghasilkan energi sesuai kebutuhan tubuh.
Apa yang terjadi jika Anda tidak mendapatkan cukup riboflavin?
Kekurangan riboflavin dapat menyebabkan gangguan kulit, luka di sudut mulut, bibir bengkak dan pecah-pecah, rambut rontok, sakit tenggorokan, gangguan hati, dan masalah reproduksi dan sistem saraf.
Apakah terlalu banyak riboflavin buruk bagi Anda?
Risiko utama kelebihan B-2 adalah kerusakan hati. Namun, kelebihan riboflavin, atau toksisitas riboflavin, jarang. Anda harus makan makanan dalam jumlah yang hampir tidak mungkin untuk overdosis riboflavin secara alami.
Apa saja gejala kekurangan B2?
Tanda dan gejala defisiensi riboflavin (juga dikenal sebagai ariboflavinosis) meliputi gangguan kulit, hiperemia (kelebihan darah) dan edema pada mulut dan tenggorokan, angular stomatitis (lesi di sudut mulut), cheilosis (bibir bengkak, pecah-pecah), rambut rontok, masalah reproduksi, sakit tenggorokan, gatal dan merah …
