Cokelat modeling sangat cocok untuk busur tetapi jangan masukkan ke dalam lemari es bersama dengan kue. Kulkas adalah lingkungan yang lembap dan iklim seperti itu tidak baik untuk MC - itu menyebabkannya terkulai.
Apakah saya perlu mendinginkan cokelat modeling?
Anda dapat mendinginkan cokelat, tetapi Anda mungkin mendapatkan pengembunan saat Anda mengeluarkannya, sama seperti Anda membuat fondant. jangan disentuh sampai kering.
Bagaimana cara menyimpan figur cokelat modeling?
CARA PENYIMPANAN MODEL COKELAT AGAR LEBIH SEGAR: Bungkus rapat dengan plastik wrap dan simpan dalam kantong resleting atau wadah kedap udara. Itu tahan berbulan-bulan jika disimpan dengan benar. Jika menjadi keras, potong kecil-kecil dan uleni hingga lembut.
Berapa lama pemodelan angka cokelat bertahan?
Cokelat modeling akan tetap segar hingga 3 bulan jika disimpan dengan benar (dibungkus dengan saran wrap, dalam wadah kedap udara, di lingkungan yang sejuk). Curd Filling: Pengisian dadih segar dapat dilakukan hingga 1 minggu sebelum kue jatuh tempo.
Apakah pemodelan cokelat akan mengeras?
Cokelat modeling, juga dikenal sebagai tanah liat cokelat, adalah campuran lembut dari cokelat dan sirup jagung. … Ini lebih keras daripada fondant, jadi potongan pahatan yang terbuat dari cokelat model akan mempertahankan bentuknya dengan sangat baik. Ini akan mengeras ketika dibiarkan pada suhu kamar hingga kering tetapi akan melunak begitu di mulut Anda.
