Quandong nut, biji buah persik asli (Santalum acuminatum) yang dapat dimakan, pohon semak kecil dari keluarga cendana (Santalaceae), asli Australia. Tidak seperti anggota lain dari keluarga ini, buah persik asli ditanam untuk buah dan kacangnya daripada untuk kayunya. … Kacang yang berkulit keras dan dapat dimakan biasanya dipanggang.
Seperti apa rasanya Quandong?
Kegunaan untuk Quandong
Quandong dikatakan berbau seperti lentil atau kacang kering jika sedikit difermentasi. Buah rasanya agak asam dan asin dengan berbagai tingkat kemanisan Buah dipetik dan kemudian dikeringkan (hingga 8 tahun!) atau dikupas dan digunakan untuk membuat makanan lezat seperti selai, chutney, dan pai.
Apa rasa quandong?
Daging quandong yang matang berwarna kuning hingga merah, teksturnya kering, dan rasanya asam. Profil rasa digambarkan sebagai sedikit asam dan asin dengan rasa manis bervariasi secara signifikan antara pohon. Aromanya disamakan dengan lentil atau kacang kering dengan aroma fermentasi yang bersahaja.
Bisakah kamu makan buah quandong?
Direbus, dikeringkan, atau mentah quandong adalah salah satu makanan semak paling serbaguna di Australia - sangat serbaguna sehingga juga dapat digunakan untuk membantu pijat kaki atau menyembuhkan sakit gigi. … Buahnya yang manis dan tajam dinikmati mentah dan sangat sering direbus dan digunakan sebagai isian pai.
Bagaimana cara makan buah Quandong?
Buah Quandong merah matang akan dimakan mentah atau dikeringkan untuk digunakan nanti Biasanya wanita Everard Ranges akan mengumpulkan Quandong di piring kulit kayu, memisahkan buah yang dapat dimakan dari batu yang diadu, dan kemudian gulung buah yang bisa dimakan menjadi bola. Bola Quandong kemudian dipecah untuk dikonsumsi oleh kelompok suku.
