Asam shikimat ( 3, 4, 5-trihidroksi-1-sikloheksena-1-asam karboksilat), senyawa organik alami, merupakan perantara penting dalam biosintesis lignin [1], asam amino aromatik (fenilalanin, tirosin, dan triptofan), dan sebagian besar alkaloid tumbuhan dan mikroorganisme [2–4].
Senyawa antara apa yang terbentuk pada jalur asam sikimat?
Jalur asam shikimat menyediakan asam amino seperti fenilalanin dan tirosin yang digunakan untuk sintesis protein dan juga berfungsi sebagai substrat untuk biosintesis metabolit sekunder seperti asam fenolik (Ali, Singh, Shohael, Hahn, & Paek, 2006).
Senyawa manakah yang merupakan prekursor dalam sintesis asam sikimat?
fenilalanin dan tirosin adalah prekursor yang digunakan dalam biosintesis fenilpropanoid. Fenilpropanoid kemudian digunakan untuk menghasilkan flavonoid, kumarin, tanin dan lignin. Enzim pertama yang terlibat adalah fenilalanin amonia-liase (PAL) yang mengubah L-fenilalanin menjadi asam trans-cinnamic dan amonia.
Manakah produk akhir dari jalur asam shikimat?
Senyawa kunci cabang-titik adalah asam chorismic, produk akhir dari jalur shikimate. Jalur shikimate dijelaskan dalam bab ini, serta faktor-faktor yang menginduksi sintesis senyawa fenolik pada tanaman.
Apakah asam shikimat merupakan metabolit primer atau sekunder?
Jalur asam shikimat, terdapat di mana-mana dalam mikroorganisme dan tanaman, menyediakan prekursor untuk biosintesis metabolit primer seperti asam amino aromatik dan asam folat.
