Daftar Isi:
- Apa arti mirepoix dalam bahasa Prancis?
- Apa contoh mirepoix?
- Apa tujuan dari mirepoix?
- Apa yang bisa saya gunakan selain mirepoix?
Video: Apa yang dimaksud dengan mirepoix dalam memasak?
2024 Pengarang: Fiona Howard | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-10 06:39
: campuran tumis sayuran potong dadu (seperti wortel, seledri, dan bawang), rempah-rempah, dan terkadang ham atau bacon yang digunakan terutama sebagai dasar untuk sup, semur, dan saus.
Apa arti mirepoix dalam bahasa Prancis?
diterbitkan 26 Februari 2008. Kata benda Mirepoix (mirh-pwah). Dalam masakan Prancis, campuran wortel, bawang, dan seledri, biasanya dipotong dadu halus, dan digunakan sebagai bumbu dasar untuk hidangan daging atau saus. Mirepoix seringkali merupakan satu-satunya bumbu yang kami gunakan untuk sepanci kacang yang enak, seperti yang kami posting kemarin.
Apa contoh mirepoix?
Definisi mirepoix adalah campuran potongan bawang bombay, wortel, seledri dan herba yang ditumis dengan mentega atau minyak. Contoh mirepoix adalah 2 bagian potong dadu bawang bombay, 1 bagian wortel, 1 bagian seledri dan bumbu yang ditumis dengan mentega dan digunakan untuk membumbui kaldu atau sup.
Apa tujuan dari mirepoix?
Mirepoix adalah bahan dasar resep yang terbuat dari potongan sayuran yang dimasak perlahan (biasanya dengan beberapa jenis lemak, seperti mentega atau minyak) untuk mempermanis dan memperdalam cita rasa masakan Adonan dimasak dengan api yang sangat kecil, karena tujuannya adalah untuk meningkatkan rasa sayuran - bukan untuk membuatnya menjadi karamel.
Apa yang bisa saya gunakan selain mirepoix?
Wortel. Wortel dapat memberikan kerenyahan klasik seledri - tanpa seledri - dalam hidangan matang dan mentah. Untuk pengganti mirepoix standar, cukup gandakan jumlah wortel yang Anda gunakan. Untuk penyedap, resep Anda akan terasa sedikit lebih manis karena wortel, jadi sesuaikan bumbu jika perlu.
Direkomendasikan:
Apa yang dimaksud dengan jiwa yang dalam?
Jiwa yang dalam suka membuatnya tetap nyata Mereka belajar secara aktif, menerapkan ide-ide baru pada apa yang sudah mereka ketahui. Mereka belajar dengan membuat koneksi, ide, skenario, hal, sistem… … “Hafalkan saja” atau “selesaikan” adalah perintah yang tidak akan terlalu jauh dengan jiwa yang dalam.
Apa yang dimaksud dengan permukaan yang dapat dikembangkan dalam pemetaan?
Permukaan yang dapat dikembangkan (Gambar 2) adalah permukaan yang dapat diratakan ke bidang tanpa menimbulkan distorsi akibat kompresi atau peregangan. Ada tiga permukaan yang dapat dikembangkan: bidang, kerucut, dan silinder . Apa yang dimaksud dengan permukaan yang dapat dikembangkan dalam proyeksi?
Apa yang dimaksud dengan alveoloplasty yang tidak berhubungan dengan ekstraksi?
Alveoloplasty, tidak berhubungan dengan pencabutan gigi, didefinisikan sebagai pengangkatan tulang di dalam kuadran dan biasanya dilakukan untuk mengakomodasi penempatan protesa gigi atau perawatan lain seperti terapi radiasi dan operasi transplantasi .
Apa yang dimaksud dengan konstruktor berparameter dalam c++ dengan contoh?
Penjelasan: Variabel privat a dan b dideklarasikan dalam kelas Contoh. Konstruktor berparameter dideklarasikan menggunakan fungsi Contoh Ini mencakup dua metode getA dan getB. Di kelas utama, konstruktor dipanggil, dan nilai akses konstruktor ditetapkan .
Apa yang dimaksud dengan masa depan yang dapat diselesaikan dalam boot musim semi?
CompletableFuture, yang diperkenalkan di Java 8, menyediakan cara mudah untuk menulis kode asinkron, non-pemblokiran, dan multi-utas . Untuk apa CompletableFuture digunakan? CompletableFuture digunakan untuk pemrograman asinkron di Java Pemrograman asinkron adalah cara menulis kode non-blocking dengan menjalankan tugas pada utas terpisah dari utas aplikasi utama dan memberi tahu utas utama tentang kemajuan, penyelesaian, atau kegagalannya .
