Kegiatan ini biasanya dilakukan selama dua minggu pertama awal Maret. Namun, restoran yang menyajikan makanan Cabane sucre buka di seluruh Musim Semi dari Maret hingga April.
Kapan saya harus pergi ke Sugar Shack?
Meskipun emas cair disajikan di restoran dan tersedia untuk dibeli sepanjang tahun, musim maple tahunan ( kira-kira Februari hingga April, tergantung cuaca) adalah waktu terbaik untuk mengunjungi gula gubuk di dalam kota Ottawa dan di pedesaan terdekat.
Apa itu musim gubuk gula?
Periode tersibuk untuk gubuk gula adalah dari akhir Oktober hingga akhir April, yaitu saat getah maple tersedia. Namun, pada suhu di bawah 0 derajat Celcius, hampir tidak mungkin untuk mengekstraksi getah, dan oleh karena itu semua upaya terutama dilakukan pada periode pencairan awal musim semi.
Apa musim gula di Quebec?
Dari akhir Februari langsung sepanjang musim semi, Quebec, provinsi terbesar di Kanada, akan merayakan aliran getah dari pohon maplenya. Musim “lepas gula” – ketika produsen sirup maple mulai mengisi ember mereka – adalah salah satu jenis liburan panjang, yang diperingati oleh penduduk lokal dan turis.
Apa yang bisa dilakukan di Cabane a Sucre?
Beberapa hal yang lebih tradisional untuk dilakukan adalah kuda atau kereta yang ditarik traktor atau kereta luncur dari properti dan semua pohon maple yang disadap, berjalan atau mendaki di hutan, musik dan tarian tradisional, kebun binatang, sepatu salju dan menghabiskan waktu belajar dan mengamati proses pembuatan sirup maple.
