Terus makan salmon! Salmon kaya akan protein dan asam lemak omega-3 yang memberikan manfaat yang terdokumentasi dengan baik untuk jantung dan otak. Salmon liar adalah pilihan yang bagus dan salmon yang dibudidayakan adalah alternatif yang baik. Wanita usia subur dan anak kecil harus terus makan ikan yang dikenal rendah kontaminan.
Apakah salmon liar yang ditangkap aman untuk dimakan?
Biasanya, salmon liar memiliki nutrisi yang lebih baik, dan salmon yang ditangkap secara berkelanjutan memiliki dampak yang lebih rendah terhadap lingkungan. Salmon liar dan yang dibudidayakan aman untuk dimakan dan merupakan sumber nutrisi yang sangat baik.
Mengapa salmon yang ditangkap liar buruk?
Kontaminan beracun tingkat tinggi telah memberikan reputasi buruk bagi salmon yang dibesarkan di peternakan, tetapi banyak salmon yang ditangkap di alam liar juga mengandung kontaminan yang sama. Dan, meskipun memakan ikan tangkapan liar dapat berkontribusi pada peningkatan ketegangan lingkungan, banyak peternakan ikan juga merusak ekosistem alami.
Apa arti sebenarnya dari salmon yang ditangkap secara liar?
Ikan liar ditangkap oleh nelayan di habitat aslinya - sungai, danau, lautan, dll. Manfaat utama salmon liar adalah ikan hanya memakan organisme yang ditemukan di lingkungan mereka saat ini, yang secara alami jauh lebih beragam daripada yang biasa dimakan ikan budidaya.
Apakah rasa salmon liar berbeda?
Mana yang lebih enak: salmon budidaya vs salmon liar? Salmon yang dibudidayakan cenderung memiliki rasa yang lebih lembut, dan tekstur yang lebih lembut, yang membuatnya lebih disukai banyak orang. … Salmon Liar memiliki rasa ikan yang jauh lebih menonjol dan kuat, yang benar-benar dicintai dan dicari oleh banyak juru masak dan koki rumahan!
