Ini terutama ikan anadromous di pantai yang menghabiskan sebagian besar hidupnya di air asin tetapi bermigrasi ke danau dan sungai air tawar di musim semi untuk bertelur. Namun, smelt adalah spesies yang sangat mudah beradaptasi, dan populasi yang terkurung daratan telah berkembang dari Maine hingga Great Lakes dan Kanada bagian tenggara.
Apakah berbau air tawar atau air asin?
Smelt bersifat anadromous - ikan yang lahir di air tawar - dan kembali ke laut sebagai remaja. Ia menghabiskan sebagian besar hidupnya di air asin sebelum kembali ke air tawar lagi untuk bertelur. Siklus kemudian berulang. Seperti smelt, stripped bass dan salmon juga anadromous.
Ikan apa yang berbau?
Smelt, salah satu keperakan tertentu, terutama ikan makanan laut, family Osmeridae, berkerabat dekat dengan salmon dan trout dan ditemukan di perairan utara yang dingin. Bau, seperti ikan trout, memiliki sirip kecil (berdaging). Mereka adalah karnivora ramping dan bertelur jarak pendek di hulu, di ombak atau di kolam.
Dari mana asalnya?
Smelts adalah keluarga ikan kecil, Osmeridae, ditemukan di Atlantik Utara dan Samudra Pasifik Utara, serta sungai, sungai dan danau di Eropa, Amerika Utara dan Asia Timur Laut.
Bisakah kamu makan yang berbau mentah?
Pelangi smelt adalah sumber vitamin B12, selenium, dan asam lemak omega-3 yang rendah lemak, rendah kalori, dan rendah merkuri. Pelangi smelt tidak boleh dimakan mentah karena kemungkinan adanya parasit.