Tidak, bagaimanapun, dalam makanan bisa ada masalah ketika Sodium Benzoate bergabung dengan Asam Askorbat menciptakan bentuk benzena, yang dikenal sebagai karsinogen. Dalam makanan, lemak dan gula menghambat pembentukan benzena dan dengan demikian dianggap aman dan dapat digunakan dalam makanan oleh FDA. …
Bagaimana natrium benzoat berubah menjadi benzena?
Ketika natrium benzoat dikombinasikan dengan vitamin C - yang terjadi pada beberapa minuman ringan dan minuman lain - dan terkena suhu atau cahaya yang tinggi, bahan kimia penyebab kanker benzena dapat terbentuk.
Makanan apa yang mengandung benzena?
Kehadiran benzena juga dilaporkan dalam mentega, telur, daging, dan buah-buahan tertentu; tingkat temuan ini berkisar dari 0,5 ng/g dalam mentega hingga 500-1900 ng/g dalam telur.
Apakah benzoat buruk untuk kulit?
Ini diserap, dimetabolisme dan diekskresikan dengan cepat setelah konsumsi. Natrium benzoat bukanlah racun atau karsinogen dengan sendirinya, dan sejumlah besar harus dikonsumsi, tidak dioleskan, agar efek samping terlihat.
Apakah natrium benzoat dilarang?
Apakah Negara Melarang Bahan? Sodium Benzoate tidak dilarang di negara mana pun. Namun, dosis per produk sedang dipantau di AS dan Eropa.