Sebagian masuk ke makanan staf, tetapi restoran membuang hampir 94 persen dari kelebihan makanan mereka-sebagian besar berakhir di Tempat Pembuangan Akhir, di mana ia melepaskan gas metana yang berkontribusi terhadap pemanasan global.
Kemana sisa makanan pergi?
Bila berbicara tentang bahan mentah yang masih sangat enak untuk dimakan, ini biasanya akan diambil oleh (atau diturunkan di) apa yang disebut program pemulihan makanan, yang memastikan bahan itu sampai kepada mereka yang membutuhkan. Terkadang itu adalah dapur umum atau dapur makanan, terkadang organisasi seperti City Harvest.
Mengapa perusahaan membuang makanan?
Perkiraan kebutuhan makanan yang tidak memadai adalah kontributor utama lain dari limbah restoran (termasuk menyiapkan makanan dan membaginya).… Entah mereka memilih untuk tidak membawa pulang sisa makanan mereka atau mereka meninggalkan sisa makanan mereka di belakang lemari es-apapun masalahnya, itu terlalu banyak makanan.
Apa hubungan makanan cepat saji dengan sisa makanan?
Jika ada kelebihan makanan, restoran Chick-fil-A dapat berdonasi kepada mereka yang membutuhkan melalui program Meja Bersama Chick-fil-A. Makanan sisa dapat didistribusikan ke lembaga lokal termasuk tempat penampungan, dapur umum dan amal.
Apa yang kamu lakukan dengan sisa makanan?
Jangan membuangnya
Apakah Anda makan di rumah atau di restoran, jangan biarkan sisa makanan yang bisa dimakan buang ke tempat sampah atau tempat sampah kompos. … Setelah masakan rumahan, kemasi sisa makanan dan masukkan ke dalam lemari es setelah semua orang kenyang.
