hidangan daging atau ikan mentah yang diiris sangat halus atau dicincang, dan disajikan dengan bumbu dan saus. makanan pembuka, seperti salmon tartare dengan caper dan gherkin.
Apa itu tartare dalam bahasa Inggris?
Definisi tartare adalah jenis daging atau ikan mentah yang digiling dengan bumbu. Contoh tartare adalah daging sapi mentah dengan banyak bumbu. kata sifat. Yaitu digiling atau dipotong dadu, dicampur dengan bumbu, dan disajikan mentah. Tuna tartare.
Apakah tartare adalah kata dalam bahasa Prancis?
Dari French tartare ( “Tartar”), dari kepercayaan bahwa orang Tartar, yang memiliki sedikit waktu untuk memasak, meletakkan daging kering di bawah pelana kuda mereka saat berkuda, di untuk melunakkannya sebelum memakannya.
Apa itu daging mentah tartare?
Sederhananya, steak tartare, atau sering disebut tartare, adalah daging sapi mentah atau hampir mentah yang disajikan dengan kuning telur. Tartare juga bisa berupa tuna mentah atau hampir mentah.
Apa yang dimaksud dengan karang gigi dalam makanan?
Apa itu tartar? Menjawab. Tartare paling sering digunakan untuk merujuk pada steak tartare, yaitu daging sapi mentah atau hampir mentah, sering disajikan dengan kuning telur. Tartare juga merupakan saus putih yang terbuat dari mayones, caper dan gherkin dan biasanya disajikan dengan seafood.
