Pai daging babi adalah pai daging tradisional Inggris, disajikan baik pada suhu kamar atau dingin. Ini terdiri dari isian daging babi cincang kasar dan lemak babi, dikelilingi oleh lapisan kaldu babi kental dalam kue kerak air panas. Biasanya dimakan sebagai camilan.
Jeli dalam pai babi terbuat dari apa?
Jeli dalam pai babi Inggris ditambahkan dengan sengaja, setelah sisa pai matang, untuk membantu menjaga kelembapan daging. Dalam pai yang enak biasanya ada ham atau kaldu ayam yang mengental saat dingin.
Apakah pai babi buruk bagimu?
Pai babi mungkin tradisional dan banyak disukai, tetapi yang kecil (140g) mengandung 529 kalori dan 36,4g lemak termasuk lemak babi, minyak sayur terhidrogenasi, dan lemak babi."Ini semua lemak jenuh - ini serangan jantung dalam satu paket," kata Natalie Savona.
Mengapa disebut pai babi?
Nama Porkpie berasal dari bentuk dan lipatan mahkota yang mirip dengan pai babi Melton Mowbray, kue yang dibuat di Leicestershire sekitar tahun 1760, saat pemburu rubah, mencari solusi makanan cepat saji saat berada di kuku, dihujani oleh pembuat roti lokal dengan kue chubby yang bagian atasnya dikerutkan dengan cerdik menjadi …
Siapa yang membuat pai babi terbaik?
Lima pai daging babi teratas
- 1) Mrs Kings Pork Pies – Melton Mowbray.
- 2) Brays Cottage – Norfolk.
- 3) Wilson's Butcher's – Leeds.
- 4) W alter Smith Butcher's – Birmingham.
- 5) Bradley's Bakery – Ashton di bawah Lyme.
